Bei Apfelbäumen beispielsweise heißt eine der bekanntesten und populärsten Unterlagen ‘M9’. Wächst diese an, kann man die Wunschapfelsor te in 2-3 Jahren auf dem Baum ernten. Der Vorteil dieser Methode ist, dass man frisch geschnittene Edelreiser verwenden kann. Wollt Ihr einen Obstbaum oder eine andere Pflanze im Sommer veredeln? Grundsätzlich unterscheidet man zwischen zwei Methoden, die sich technisch nicht unterscheiden, jedoch zu unterschiedlichen Zeiten durchgeführt werden: Die Okulation auf das treibende Auge ist im professionellen Gartenbau heute kaum noch von Bedeutung. Eine Ausnahme sind jedoch die Obstbäume: Wenn hier der Edeltrieb direkt über der Wurzel beginnt, ist die Gefahr hoch, dass er sich im Lauf der Zeit "freimacht" – er bildet bei Bodenkontakt eigene Wurzeln und wird nicht mehr ausschließlich über die Veredelungsunterlage mit Wasser und Nährstoffen versorgt. All Rights Reserved. Das Veredeln von Obstbäumen ist schon mehr als 3.000 Jahre alt. In der Gärtnerei werden die fertig verbundenen Veredelungen oft kurz in heißes Wachs getaucht, damit sie komplett vor Austrocknung geschützt sind. Die Veredelung ist eine wichtige Vermehrungsmethode für Bäume und Sträucher. Wenn das okulierte Auge oder das Edelreis austreibt, kommt es auf die richtige Pflege an: Bei okulierten Pflanzen wird der Trieb der Unterlage dicht oberhalb des Edeltriebs abgeschnitten. Sie wird in der Regel an Veredelungsunterlagen durchgeführt, die bereits im Vorjahr in den Garten gepflanzt wurden und gut eingewachsen sind. In den meisten Fällen eignen sich aber auch verwandte Arten als Unterlagen: Bei der Korkenzieherhasel (Corylus avellana ‘Contorta’) etwa verwendet man häufig Sämlinge der Baumhasel (Corylus colurna) als Unterlagen, weil diese im Gegensatz zur heimischen Haselnuss (Corylus avellana) kaum Wildtriebe bilden. Verwenden Sie als Unterlage immer eine Wild- oder Kulturform, die ein möglichst ähnliches Erbgut aufweist, sonst kann es zu Unverträglichkeiten zwischen Unterlage und Edelreis kommen. Bei der Okulation auf das schlafende Auge wird ein frisch geschnittenes Edelreis eingesetzt. Auch dieses Jahr bieten wir wieder unseren Veredlungsservice an. Das Veredeln von Pflanzen bezeichnet eine Form der vegetativen Vermehrung, bei der zwei (oder auch mehr) verschiedene Sorten bzw. Legen Sie die Wicklungen jedoch dicht an dicht, dann trocknet das Auge nicht so schnell aus. Bei Obstbäumen sollte die Veredelungsstelle nicht direkt über der Wurzel liegen, sondern mindestens eine Handbreit oberhalb. Bei den verschiedenen Schnitttechniken geht es immer darum möglichst viel wachstumsfähiges Gewebe von Reiser und Unterlage sauber miteinander zu verbinden und die besonderen Regenerationskräfte der jungen Baumtriebe zu nutzen. Den etwa bleistiftstarken Edelreiser, mit möglichst kurzen Knospenabständen, schneidest du in der Zeit der Winterruhe, wobei die Temperaturen nicht weit unter dem Gefrierpunkt liegen sollten. Möchte man ein Hochstämmchen veredeln, pfropft man das Edelreis auf Höhe des gewünschten Kronenansatzes auf. Die Folge: Der Baum wächst plötzlich sehr stark, da die Veredelungsunterlage keine wachstumsbremsende Wirkung mehr hat. Bei vielen Gehölzen ist die Veredelung die effektivste Methode, um Pflanzen sortenecht zu vermehren. Dadurch können gute Eigenschaften von einem Baum auf einen anderen übertragen werden. Veredeln ist so eine Art Transpantation. Durch Okulation lassen sich alle Obstgehölze, Rosen und auch viele andere Ziergehölze vermehren. Die Kopulation wird auch als Winterhandveredelung bezeichnet, weil man dabei wurzelnackte, seltener eingetopfte Veredelungsunterlagen verwendet, die erst nach dem Aufpfropfen des Edelreises eingepflanzt werden. miteinander verträgliche Arten zusammengefügt werden. Bis Mitte Februar können Reiser von Birn- und Apfelbäumen gewonnen werden. Die Geißfußveredelung und das Pfropfen in den Spalt kommen vor allem dann zum Einsatz, wenn die Unterlage viel dicker ist als das Edelreis – zum Beispiel bei der Kronenveredelung von Hochstämmen. Am Infoabend von „NaTourEnergie“ lernen Sie nicht nur alte Apfelbaumsorten wie z.B. Mir kommt es in erster Linie daurauf an, dass er mir lange erhalten bleibt und mal schön groß wird, die Früchte wären schön aber so wie ich gelesen habe Schwierig. Danach wird die Veredelungsstelle verbunden, damit das Auge mit dem Rindenstreifen überall gut auf dem Holzkörper der Unterlage aufliegt. Zunächst brauchst du einen Edelreiser, also einen einjährigen Trieb - am besten einen geraden Wasserschosser** - den du vorsichtig vom Apfelbaum deiner Wahl schneidest. Letztere sogenannte Kronenveredelung hat zwei interessante Vorteile: mit ihr kannst du experimentell mit mehreren Sorten gleichzeitig veredeln und der Baum stellt um auf Selbstbefruchtung – empfehlenswert, wenn grad kein Pollenspender in der Nachbarschaft steht. Im Moment bei Apfelbäumen besonders gefragt: Auf die schwach wachsende Unterlage ‘M9’ veredelte Sorten. Man lässt die Veredelungsunterlage also so lange wachsen, bis sie in Kronenhöhe ausreichend stark ist und pfropft erst dann das Edelreis für die spätere Krone auf oder setzt ein entsprechendes Auge ein. Hier lesen Sie, welche Techniken es gibt und wie diese genau funktionieren. Zu diesen Merkmalen zählt etwa Widerstandsfähigkeit oder starkes Wachstum. Bei Ziergehölzen dient in den allermeisten Fällen die Wildart oder eine verwandte Wildart der Gartensorte als sogenannte Veredelungsunterlage. Die Essbare Stadt schläft auch im Winter nicht. Als Unterlage eignet sich, je nach Geduld, ein selbst oder von der Baumschule gezogener Jungbaum, dem man im Frühjahr die zarte Krone absägt, oder die im Winter verjüngte Krone eines mehrjährigen Baums. Da… Dabei wird ein Aststück der Wunschsorte auf den Apfelbaum (Unterlage)verpflanzt, im meinen Fall der Halbstamm. Bei der Kopulation werden Unterlage und Edelreis schräg angeschnitten und an den Schnittstellen verbunden. Im Winter werden Reiser geschnitten für die Veredelung im Frühjahr. Für alle Obstarten gibt es daher speziell gezüchtete, meist durch Absenker oder Abrisse vegetativ vermehrte Veredelungsunterlagen. Bei Obstgehölzen hat die Veredelung noch einen weiteren Effekt, der über die reine Vermehrung der jeweiligen Obstsorte hinausgeht: Man kann mit entsprechenden Veredelungsunterlagen die Wuchsstärke des vermehrten Obstbaums beeinflussen. Als Edelreis verwendet man ein etwa gleich starkes Triebstück mit rund vier Augen, das ebenfalls mit einem ähnlich langen schrägen Schnitt auf der Unterseite angeschnitten wird. Wir veredeln Ihren alten Obstbaum neu! Apfelbaum nach dem Veredeln pflegen Selbst wenn augenscheinlich gut veredelt wurde, ist das noch keine Garantie dafür, dass die beiden Pflanzen miteinander verwachsen werden. Das schlafende Auge wächst noch im selben Jahr an, treibt aber erst im kommenden Frühjahr aus. Die Veredelung erfolgt, wenn der Sämling – je nach Wuchsstärke – ein Alter von zwei bis vier Jahren erreicht hat. Bis Anfang März haben Sie die Möglichkeit uns Reiser von Ihren Lieblings-Obstbäumen zu senden und wir veredeln diese neu. Die Toleranzen sind jedoch höchst unterschiedlich – beispielsweise kann man Quitten sogar auf Vogelbeere und Weißdorn veredeln, während einige Birnensorten auf der mit ihnen viel enger verwandten Zucht-Unterlage ‘Quitte C’ nicht wachsen. In diesen Spalt wird das Reis eingeschoben, seitlich an die noch feste Rinde angedrückt und mit der angehobenen Rinde überlappt, sodass Reis und Auge seitlich etwas herausluken. Naja zu meiner Frage: mein Vater meint ich müsse meinen Apfelbaum veredeln - allerdings habe ich angst, ihn dadurch kaputt zu machen. Einige wachsen auch deutlich schwächer, wenn man sie aus Stecklingen vermehrt – die Veredelung ist in diesen Fällen für die Gärtnereien die zwar aufwendigere, aber im Endeffekt trotzdem wirtschaftlichere Vermehrungsmethode, weil man mindestens ein Kulturjahr einspart, bis die Gehölze eine verkaufsfertige Größe erreicht haben. Zum Schluss bestreichst du die Schnittflächen, auch die vom Auge flach abwärts geschnittene Reisspitze, mit Baumwachs. Der Winter lässt sich für die Vermehrung von Apfelbäumen nutzen – etwa, um künftig eine reichere Ernte oder Großvaters alte Lieblingssorte im eigenen Garten zu haben. Bis zum Frühjahr sollte der Reiser dann bei etwa 5°C mit der Schnittstelle in feuchter Erde gelagert werden. Bei vielen Gehölzen ist die Veredelung die effektivste Methode, um Pflanzen sortenecht zu vermehren. Dieses Tutorial hat alle Schnitt-Anleitungen für einen ertragreichen Apfelbaum. Gedacht-getan, aber ohne Kern: Zum Glück für die fruchtige Vielfalt existiert auch heute noch das uralte Handwerk der Veredelung, das du dir mit ein bisschen Geschick selbst aneignen kannst, um sortenreine Äpfel zu vermehren. Anfang Mai ist die beste Zeit für das Veredeln hinter der Rinde, da sich diese nun gut ablöst. Die Kopulation kann wie die Okulation bei allen Obstgehölzen und auch bei vielen Ziergehölzen angewandt werden. Anschließend hebt man von einem Zweig der Edelsorte ein gut ausgebildetes "Auge" zusammen mit einem Rindenstreifen von unten zur Triebspitze hin flach ab und entfernt den Holzrest unter dem Rindenstreifen. Wenn Unterlage und Edelreis nicht exakt gleich stark sind, so achten Sie darauf, dass die Rinden mit dem Teilungsgewebe zumindest auf einer Triebseite exakt übereinanderliegen. Sie ist für Menschen in einer normalen körperlichen Verfassung gut zu meistern, festes Schuhwerk ist trotzdem zu empfehlen.Mehr Eindrücke von dieser Wanderung gibt es in meinem Youtube Video: Bei einem Urlaub in der Region des Vierwaldstättersees gehört ein Besuch der Stadt Luzern natürlich dazu. Wenn Sie daraus keinen Strauch ziehen wollen, lassen Sie nur den stärksten Trieb stehen und leiten diesen ebenfalls senkrecht an einem Bambusstab hoch. Die Wahl der Unterlage bestimmt das Wuchsverhalten und die spätere Größe von Obstbäumen. Die Technische Universität Berlin hat's untersucht. Wenn die Edelsorte sehr langsam wächst oder keinen ausreichend stabilen Stamm bildet, wird die Veredelungsunterlage einfach auf Höhe des gewünschten Kronenansatz veredelt. Die Pflanzen brauchen nach dem Veredeln ähnliche Bedingungen wie Stecklinge, damit die Edelreiser gut anwachsen – vor allem eine gleichmäßige Bodenwärme und Luftfeuchtigkeit. Biete diese Sorten Edelreiser Helios, Macaun, Carola, Gala und Roter Gala, Pinova, GK, Gloster,...,Biete Edelreiser 3Stück je Sorte 190 lang 5€ in Sachsen-Anhalt - Güsten Bei der Kopulation schneidet man den Trieb der Unterlage mit einem langen, schrägen Schnitt ab. Das seitliche Anplatten oder Einspitzen wird oft als Sommerveredelung an getopften Unterlagen durchgeführt, zum Beispiel bei vielen Nadelgehölzen, Zaubernuss und Fächerahorn. **Als aufrecht schiessende Triebe sorgen Wasserschosser in der Regel für eine unerwünschte Verdichtung der Baumkrone und werden beim Sommer- oder Grünschnitt entfernt. Es handelt sich dabei also meist um ein Wildgehölz, das konventionell durch Aussaat vermehrt wird. Das Heranziehen eines Mehrsortenbaumes ( Fruchtduett, - trio, - quartett) wird dadurch möglich. Die Okulation ist eine der wichtigsten Veredelungstechniken im professionellen Gartenbau und auch für Hobbygärtner mit etwas Übung durchaus machbar. Am besten gelingt die Veredelung, wenn die Unterlage am unteren Stammabschnitt etwa bleistiftdick ist. Diese Veredelungstechnik findet üblicherweise im Januar statt, wenn sich sowohl die Unterlage als auch das Edelreis noch in der Winterruhe befinden. © 2019 Mein schöner Garten. Gartenschere B/S-M, Classic Bypass Gar... Besuchen Sie die Webseite um dieses Element zu sehen. Spezielle Okuliermesser haben dafür eine passgenaue Ausbuchtung am vorderen Klingenrücken oder einen klappbaren Rindenlöser aus Kunststoff. Im Garten und auch im Ertragsanbau sind zunehmend schwächer wachsende Obstbäume gefragt, weil sie sich leichter pflegen und beernten lassen. In der Regel geschieht dies bei allen Gartensorten, die als Stecklinge kaum oder nur sehr zögerlich eigene Wurzeln bilden. Allerdings können Unterlagen und Edelreiser nicht beliebig miteinander verbunden werden, sonder… Warum veredelt man eigentlich einen Apfelbaum? Apfelbaum aussäen: Sorte bleibt nicht erhalten. Bei Edelreisern einer gewünschten Sorte handelt es sich um einjährige, unverzweigte, etwa 30 bis 40 Zentimeter lange, bleistiftstarke Neutriebe aus gut belichteten Kronenteilen. Dabei handelt es sich um den Wurzelstock einer anderen Obstart oder -sorte, die jedoch über die gewünschten Eigenschaften verfügt. Wenn die Schnittflächen gut aufeinanderpassen, ohne dass sich dazwischen ein Spalt bildet, verbinden Sie die Veredelungsstelle von oben bis unten mit Raffia-Bast. Edelreiser von Pflaume und Kirsche sollten bis Ende Januar geschnitten werden. Sie bremst das Wachstum so stark, dass die darauf veredelten Apfelsorten nur rund drei Meter hoch werden. Man schneidet die Rinde am Wurzelhals der Pflanze zunächst T-förmig ein und löst mit dem Rücken des scharfen Veredelungsmessers die beiden dreieckigen Rindenlappen vom Holzkörper. So wird die Sorte für die nächsten Generationen erhalten und auch die Geschichte, die mancherorts dahinter steckt. Alt und edel Für die beliebten Säulenbäume kommen sogar noch schwächer wachsende Veredelungsunterlagen zum Einsatz. Fast alle Apfelsorten, die wir kennen, sind Kulturpflanzen. Sie dürfen zum Zeitpunkt der Veredelung noch nicht treiben. Dieser enthält alle für deine Lieblingssorte notwendigen Erbinformationen. Die Veredelung auf das schlafende Auge ist etwa ab Juli bis Ende August möglich. Das Veredeln ist nicht die einzige Möglichkeit, einen Apfelbaum zu vermehren. Für die sortenreine Vermehrung gilt: Der Apfel fällt zu weit vom Stamm. Beim Veredeln werden zwei Obstgehölze verschiedener Sorten "vereint". Ein Vliestunnel schützt die frisch veredelten Pflanzen vor Frost und Wintersonne. Das Veredeln von Apfelsorten durch die sogenannte Kopulation gelingt auch Anfängern und macht Spaß! Wichtig ist, dass sich die Rinde zum Veredelungszeitpunkt gut löst. Erfahre mehr über Baumobst, Beeren, Nüsse und Kräuter. Der untere Trieb wird als „Unterlage“ bezeichnet und soll lediglich Wurzeln und Stamm bilden. Man muss die Edelreiser für die Okulation auf das treibende Auge zudem bereits im Winter vor dem Austrieb schneiden und kühl lagern. Gründe für die Veredelung. Da Frosteinwirkung und Wintersonne dazu führen können, dass sich die empfindliche Veredelungsstelle verschiebt oder austrocknet, hat es sich bewährt, die jungen Veredelungen gleich nach dem Einpflanzen mit einem Vliestunnel abzudecken. So ziehen Sie einen Walnussbaum selbst heran, Rosen okulieren: So gelingt die Veredelung, Erfolg mit Rhododendron: Auf die Wurzeln kommt es an, Sträucher oder Stämmchen: Vermehrungstipps für Johannisbeeren, Die korrekte Pflanztiefe bei veredelten Obstbäumen, So können Sie Ihren Flieder selbst vermehren, Die besten Pflaumen-Sorten für den Hausgarten, Seitliches Anplatten mit und ohne Gegenzunge. Wenn Sie Edelreiser schneiden möchten, um Ihre Obstbäume im Frühjahr mit diesen zu veredeln, ist der Winter ideal dafür geeignet. Die richtige Veredelungshöhe bei Obstbäumen. In welcher Form die Veredelungsunterlage und das Edelreis beziehungsweise Edelauge miteinander verbunden werden, hängt von der jeweiligen Veredelungstechnik ab. Warst du selbst schon à la Essbare Stadtguerilla unterwegs und hast Obstbäume, -Sträucher oder Kräuter vermehrt? Das liegt vor allem daran, dass sie im April durchgeführt werden muss – einem Monat, der im Gartenbau sehr arbeitsintensiv ist. Anschließend wird sie komplett mit einem Wundverschlussmittel eingestrichen. Die Veredelung ist eine wichtige Methode zur Vermehrung von Bäumen und Sträuchern, die umgangssprachlich auch als Pfropfen bezeichnet wird. Die Veredelungen wachsen in der Regel besonders gut an, wenn sich an Unterlage und Edelreis auf Höhe der Schnittfläche sogenannte "Zugaugen" – sprich austriebsfähige Knospen – befinden. Anders als der Wildapfel, der sich gut von selbst vermehrt, werden Kulturäpfel bei der Veredelung von uns seit jeher hinter die Rinde geführt. Bei kopulierten Gehölzen treiben in der Regel zwei bis drei Augen gleichzeitig aus. Aus dem Edelreis entsteht der eigentliche Baum, der auch die Früchte ausbildet. Gleichzeitig bindet man den Edeltrieb mithilfe eines Bambusstabs hoch, um daraus einen neuen Stamm zu ziehen. Die meisten Veredelungstechniken werden am oder direkt über dem Wurzelhals der Veredelungsunterlage ausgeführt. Zugleich sind sie wichtig für die Gewinnung von Reisern im Winter und werden für die Korrektur und Verjüngung des Kronenaufbaus genutzt. Neben den oben genannten gibt es noch eine Reihe weiterer Methoden, um Pflanzen durch Veredelung zu vermehren, zum Beispiel: Sie sind technisch zum Teil recht schwierig und daher für Laien weniger geeignet. Sie haben einen neuen Lieblingsapfel entdeckt und möchten diesen von einem eigenen Apfelbaum aus dem Garten ernten. Dies ist zum Beispiel beim Kugelahorn und anderen beliebten Kugelbäumen die Regel, aber auch bei vielen Trauerformen. Es gibt dafür sogenannte Okulationspflaster aus Latex, die einfach mit einer integrierten Metallklammer verschlossen werden. Bei einer Veredelung wird ein so genanntes Edelreis – d. h. ein junger Trieb – von einem mehrjährigen Baum genommen und auf einen anderen Trieb aufgepfropft. Damit das Edelreis nicht austrocknet, sollte die Schnittstelle am oberen Ende ebenfalls verstrichen werden. Ist eine Schnittfläche etwas länger als die andere, schneidet man das überstehende Stück einfach gerade ab. In der Regel geschieht dies bei allen Gartensorten, die als Stecklinge kaum oder nur sehr zögerlich eigene Wurzeln bilden. experimentell mit mehreren Sorten gleichzeitig veredeln. Nach dem Veredeln sollten Sie die jungen Gehölze gleich an einer geschützten Stelle in den Garten auspflanzen. Schwach wachsende Bäume liefern in der Regel auch schon ein bis zwei Jahre nach dem Veredeln die ersten Erträge, während die auf stark wachsende Sämlingsunterlagen veredelten Sorten bis zur ersten Ernte mehrere Jahre wachsen müssen. In diesem Video geht es um das Okulieren (Veredeln) von Obstbäumen, konkret um einen Apfelbaum.
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